mercoledì 1 febbraio 2012

Crema di zucca

La nonna era preoccupata perchè non sapeva a chi regalare le zucche del suo giardino. Poi ha realizzato che noi ne mangiamo a chili. Per di più ce la regala già pulita, tagliata a pezzi e spesso già surgelata.
Io la faccio bollire (6 etti di zucca e 3 etti di patate) poi aggiungo latte e burro e frullo tutto. Una squisitezza e la mangiamo con i crostini di pane o i grissini. E' il mangiare antico che per fortuna piace molto anche ai bambini


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